ОСНОВНОЙ РОЛЬЮ ГАСТРИНА ЯВЛЯЕТСЯ
1) стимуляция секреции желудочного сока (+)
2) превращение в желудке пепсиногена в пепсин
3) активация ферментов поджелудочной железы
4) стимуляция секреции поджелудочной железы

Гастрин — это гормон, который вырабатывается в желудке и играет важную роль в пищеварении. Его основная функция заключается в стимуляции секреции желудочного сока, что способствует активному перевариванию пищи. Гастрин стимулирует клетки желудка, чтобы они выделяли соляную кислоту, необходимую для расщепления пищи и создания оптимальной среды для работы ферментов. Это помогает организму эффективно переваривать белки и другие компоненты пищи. Он не связан напрямую с преобразованием пепсиногена в пепсин или с активацией ферментов поджелудочной железы.