ДЛЯ ГЛЮТЕНОВОЙ ЭНТЕРОПАТИИ ХАРАКТЕРНО ПРИСУТСТВИЕ В КАЛЕ
1) мышечных волокон
2) патологической йодофильной флоры
3) кристаллов Шарко-Лейдена (+)
4) внутриклеточного крахмала

Глютеновая энтеропатия, или целиакия, представляет собой заболевание, при котором возникает повреждение слизистой оболочки тонкой кишки в ответ на глютен. Важно, что при этом нарушается всасывание питательных веществ, что вызывает различные изменения в организме, включая нарушения микрофлоры кишечника. Кристаллы Шарко-Лейдена, которые характерны для этого заболевания, часто встречаются в кале, так как они могут быть результатом воспаления и аллергической реакции в кишечнике, связанной с нарушением обработки глютена. Они состоят из продуктов распада eosinophil granular proteins, что указывает на активные воспалительные процессы. Таким образом, наличие этих кристаллов служит важным диагностическим признаком глютеновой энтеропатии.