ЦИНГА СВЯЗАНА С ДЕФИЦИТОМ ВИТАМИНА
1) D
2) С (+)
3) А
4) В1
Цинга — это заболевание, которое возникает из-за выраженного дефицита витамина C (аскорбиновой кислоты). Этот витамин необходим для синтеза коллагена — белка, который обеспечивает прочность и эластичность соединительных тканей, сосудов, кожи, десен и костей. При его нехватке нарушается заживление ран, появляются кровоточивость десен, ломкость сосудов, слабость и боли в мышцах. Витамин C человек не может синтезировать самостоятельно, поэтому он должен поступать с пищей — особенно с фруктами и овощами.
Вот таблица с основными витаминами и болезнями, связанными с их дефицитом:
| Витамин | Основная функция | Источники | Заболевание при дефиците |
|---|---|---|---|
| Витамин A | Зрение, рост, иммунитет | Морковь, печень, яйца | Ксерофтальмия (сухость глаз), куриная слепота |
| Витамин B1 (тиамин) | Обмен углеводов, работа нервной системы | Зерновые, мясо, орехи | Бери-бери |
| Витамин C | Синтез коллагена, антиоксидант | Цитрусовые, капуста, болгарский перец | Цинга |
| Витамин D | Кальциево-фосфорный обмен, здоровье костей | Солнце, жирная рыба, яйца | Рахит у детей, остеомаляция у взрослых |